سینه مرغ | 300 گرم |
پیاز متوسط | 1 عدد |
حریره سیر | 2 حبه |
گوجه گیلاسی | 100 گرم |
نمک و فلفل سیاه و پودر پاپریکا | به مقدار لازم |
سبزی معطر(مرزه) | 1 دسته |
شیر | 200 سی سی |
خامه | 100 گرم |
قارچ | 200گرم |
برنج | 2 پیمانه |
نخودفرنگی | 2/3 پیمانه |
روغن | به مقدار لازم |
ابتدا سینه مرغ به قطعات 5 سانتی برش دهید.
حالا مرغ رو با نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا مزهدار کنید.
برنج را بشویید و با یک بند انگشت آب و کمی نمک و روغن و نخودفرنگی کته کنید.
دو طرف مرغها رو تو ماهیتابه داغ با کمی روغن سرخ کنید و کنار بگذارید.
پیاز را نگینی ریز کنید و با کمی روغن تفت دهید نرم که شد حریره سیر را اضافه کنید.
قارچهای ورقه شده را اضافه و با حرارت زیاد هم بزنید تا آبش کشیده بشه.
حالا مرغها را اضافه کنید و نصف استکان آب بریزید تا کامل بپزند.
گوجه های گیلاسی را روی مرغها بریزید.
در این مرحله شیرو خامه را مخلوط کنید و کمی گرم کنید و به تابه مرغ اضافه کنید.
مرزه ها را پرپر کنید و روی مرغها بریزید.
حرارت را کم کنید و بگذارید سس مرغ غلیظ شود.
خوراک مرغ شما آمادس به همراه نخود پلو خوشگل سرو کنید و ازش لذت ببرید.
وبسایت کنکوک ارائه دهنده محصولات متنوعی شامل مواد اولیه آشپزی و چاشنیهای مختلف برای کمک به پخت و پز و سهولت آشپزی شما عزیزان می باشد. در کنکوک چند اصل در ارائه محصولات و خدمت گذاری به مشتریان مد نظر قرار گرفته است:
1- تهیه محصولات از مواد اولیه با کیفیت.
2- کنترل کیفیت دقیق محصولات از نظر مزه و بسته بندی.
3- تحویل سریع به مشتری جهت حفظ تازگی و طراوت محصولات.
4- حفظ قیمت پایین محصولات در راستای حمایت از حقوق مصرف کننده.
کنکوک یک سایت در حال توسعه است و امید داریم با همراهی شما مشتریان عزیز بتوانیم هر روز بر کیفیت و حیطه خدمات خود بیفزاییم.