باقالی زرد خشک | 1 پیمانه |
برنج | 2 پیمانه |
پیاز متوسط | 1 عدد |
پیاز داغ خلالی | به مقدار لازم |
تخم مرغ | 3 عدد |
نمک و فلفل و زرچوبه | به مقدار لازم |
کره و روغن | کافی |
پیاز را نگینی کنید در قابلمه ای با کمی روغن سرخ کنید.
برنج را بشویید و با نمک و یک بند انگشت آب بخیسانید.
باقالی زرد را بشویید.
باقالی و ادویه ها را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید(زرچوبه این غذا قالبه)
برنج را به همراه یک بند انگشت آب به مخلوط پیاز و باقالی اضافه وبا کمی روغن کته کنید.
نیم ساعت زمان بدید تا برنج دم بکشه.
در تابه ای کمی کره و زرچوبه بریزید و پیاز داغ خلالی را یک دور تفت دهید تا گرم شود.سپس پیازداغهای را خارج کنید ودر همان روغن دانه دانه تخم مرغ را نیمرو کنید و بردارید.
برنج را بکشید و روی آن را با نیمرو و پیازداغ تزیین کنید.
وبسایت کنکوک ارائه دهنده محصولات متنوعی شامل مواد اولیه آشپزی و چاشنیهای مختلف برای کمک به پخت و پز و سهولت آشپزی شما عزیزان می باشد. در کنکوک چند اصل در ارائه محصولات و خدمت گذاری به مشتریان مد نظر قرار گرفته است:
1- تهیه محصولات از مواد اولیه با کیفیت.
2- کنترل کیفیت دقیق محصولات از نظر مزه و بسته بندی.
3- تحویل سریع به مشتری جهت حفظ تازگی و طراوت محصولات.
4- حفظ قیمت پایین محصولات در راستای حمایت از حقوق مصرف کننده.
کنکوک یک سایت در حال توسعه است و امید داریم با همراهی شما مشتریان عزیز بتوانیم هر روز بر کیفیت و حیطه خدمات خود بیفزاییم.