پاستای اسفناج

مواد اولیه

روغن زیتون کمی
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
جوز هندی  کمی
حریره سیر  ۲ حبه
پیازداغ نگینی   ۴ ق غ
آرد سفید  ۲ ق غ
ماکارونی فرمی  ۳۵۰ گرم
شیر  ۲۰۰ گرم
بلوچیز  ۵۰ گرم
پنیر پارمزان 
۳۰ گرم
خامه ۱۰۰ گرم
قارچ  ۳۰۰ گرم
اسفناج ۲۰۰ گرم

طرز تهیه پاستا اسفناج به زبان کنکوک

پاستاها غذاهای ساده ای هستن که با سس های مختلف مزه دار میشن و آماده لذت بخشیدن به ما پاستای اسفناج یکی از لذیذترین مدلهای پاستاس که اونهایی که نمیخوان گوشت بخورن طرفدارشن به شدت😍

مراحل تهیه پاستا اسفناج

۱

مرحله ۱

آماده کردن سبزیجات

اسفناج ها را با حرارت زیاد بپزید تا آبش کشیده بشه.

قارچهارا به ضخامت ۵ میل اسلایس کنید ودر کاسه ای بریزید.

۲

مرحله ۲

درست کردن سس اسفناج

شیر و خامه را مخلوط کنید و داخل پارچ به همراه اسفناج پخته با گوشکوب برقی میکس کنید.

۳

مرحله ۳

درست کردن مواد پاستا

قارچهارا در تابه ای با کمی روغن تفت دهید تا حجمش کم بشه و آبش کشیده بشه.

حریره سیر را اضافه و تفت دهید.

آرد را اضافه و مرتب هم بزنید.

مخلوط شیر و اسفناج را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا کمی غلیظ شود.نمک و فلفل و جوز را اضافه کنید.

۴

مرحله۴

درست کردن پاستا

ماکارونی را بجوشانید و آبکش کنید. داخل سس بریزید و هم بزنید تا مخلوط شود.

داخل ظرفی که بشه در فر گذاشت بریزید و روی آن پیاز داغ +پنیر پارمزان و پنیر بلوچیز بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر با حرارت ۲۰۰درجه سانتیگراد بپزید.

زمان آماده سازی :

۶۰ دقیقه

۳ نفر

منتشر شده در

دستور های مشابه

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها

جدیدترین ویدیو ها

حلوا لبو

حلوا هویج

کوکی ولنتاینی

خورش چغاله بادام

پاستای اسفناج

دمپختک تهرانی یا دمی باقالی

رول مرغ با پوره سیب زمینی

خورش سیب آلبالو

0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x