| تخم مرغ | 1عدد |
| کره | 75 گرم |
| پودر قند | 50 گرم |
| پوست پرتقال رنده شده | کمی |
| آرد سه صفر | 150 گرم |
| شکلات شیری | 1 بسته |
| ترافل رنگی | دلخواه |
کره و تخم مرغ را بیرون از یخچال گذاشته تا به دمای اتاق برسند.
کره نرم شده را در کاسه بریزیدو پودر قند را اضافه کنید و با همزن برقی 5 دقیقه خوب بزنید تا حالت خامه ای و سفید رنگ بگیرد.سپس تخم مرغ و پوست پرتقال رنده شده را اضافه و 1 دقیقه دیگر بزنید تا یکدست شوند. حالا آرد را الک کنید و به مخلوط اظافه کنید و با دست ورز دهید داخل نایلون در یخچال نیم ساعت بماند.
خمیر را از یخچال خارج کنید و روی صفحه صافی با وردنه به ضخامت 3 تا 4 میل باز کنید.
حالا بوسیله قالب قلبی خمیر را قالب بزنید.در فر با دمای 180 درج0 حدود 10 دقیقه بپزید.
شکلات سفید را به روش بن ماری آب کنید.میتوانید دو قسمت کنید و کمی رنگ قرمز خوراکی به آن اضافه کنید.
کوکیها را از سمت صاف آن در شکلات بزنید و روی سطح صافی بگذارید سپس تا خشک نشده با ترافلهای رنگی به دلخواه تزیین کنید.
وبسایت کنکوک ارائه دهنده محصولات متنوعی شامل مواد اولیه آشپزی و چاشنیهای مختلف برای کمک به پخت و پز و سهولت آشپزی شما عزیزان می باشد. در کنکوک چند اصل در ارائه محصولات و خدمت گذاری به مشتریان مد نظر قرار گرفته است:
1- تهیه محصولات از مواد اولیه با کیفیت.
2- کنترل کیفیت دقیق محصولات از نظر مزه و بسته بندی.
3- تحویل سریع به مشتری جهت حفظ تازگی و طراوت محصولات.
4- حفظ قیمت پایین محصولات در راستای حمایت از حقوق مصرف کننده.
کنکوک یک سایت در حال توسعه است و امید داریم با همراهی شما مشتریان عزیز بتوانیم هر روز بر کیفیت و حیطه خدمات خود بیفزاییم.
